麻辣鲜香的口水鸡,看着就让人馋涎欲滴
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口水鸡腿的做法 鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟 焖好的鸡腿过凉...
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口水鸡腿是一道川菜,以其麻辣鲜香、肉质细嫩而闻名。以下是一份详细的口水鸡腿制作教程:【材料准备】鸡腿:2只(约500克)生姜:一小块 葱:2根 蒜:3瓣 花椒:...
步骤1 先将小鸡腿连同姜片一起下锅煮熟为止(可能大约5-10分钟把)煮的时候看下一步准备调料哦 步骤2 在煮小鸡腿的同时,顺便做下调料将蒜和小米椒切丁,加胡椒粉...
再均匀地涂抹一层香油,让其稍微晾干,以便更好地吸收调料的味道。制作调料时,将醋、生抽、白糖和少许盐混合调成均匀的汁液备用。鸡腿斩成适合食用的块状,然后整...
淋制鸡腿:将煮熟的鸡腿捞出,放入冷水中浸泡一会儿,使肉质更加紧实。然后将鸡腿沥干水分,放入盘中,将制好的红油均匀地淋在鸡腿上。撒上配料:最后,将剁好的蒜...
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