4.备料 煮鸡蛋的同时,我们准备好五香料以及茶叶。(注意:煮茶叶蛋最好选用红茶,红茶香浓甘甜,煮出来的茶叶蛋色...
1、把鸡蛋洗干净备用。2、加入冷水里,水开后再煮五分钟。3、准备第二锅水,把辣椒,香叶,陈皮,八角,桂皮,花椒,糖,加入煮出味道,大概五分钟。4、把煮熟的鸡...
茶叶蛋
原料;鸡蛋,铁观音茶叶。鸡蛋6个、铁观音茶叶15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量 做法:将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大...
材料:铁观音茶叶3克,鸡蛋10个,姜1块,葱1根,盐适量步骤:1.将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,煮沸后再煮10分钟,捞出放入凉水中浸泡10分钟,便于蛋壳脱落。2.在...
1、准备好一泡铁观音茶渣,洗干净鸡蛋数个,锅里倒入清水,把洗好的鸡蛋放进锅里,清水需盖过鸡蛋,煮到水沸腾5至8分钟;2、放进铁观音茶渣,盐巴2-3汤匙,以煮蛋...
铁观音茶叶蛋的做法 材料 鸡蛋10只盐、花椒、铁观音随意、五香粉或香料和酱油2勺 做法 1、清水花椒盐一起下锅,煮开后,小火10分钟 2、用不锈钢勺子轻轻敲打蛋壳,...
步骤如下:洗净鸡蛋,放入冷水煮5-6分钟后,用凉水浸泡去壳,以便剥壳时更轻松。然后,轻轻敲裂蛋壳,保留网状裂纹。将所有香料(包括铁观音)装入布袋中。加入足...
准备材料:新鲜鸡蛋若干(根据个人需求),铁观音茶叶适量(一般以5-10克为宜),八角、桂皮、香叶等香料,以及盐、生抽、老抽等调味品。煮鸡蛋:将鸡蛋放入锅中,...
二十秒教你做好吃的茶叶蛋
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