1、香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。2、阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖...
香椿炒鸡蛋是一道历史悠久的传统菜肴,适量食用后对身体不仅没有害处,还具有滋阴润燥、美容养颜、抗衰老的功效,适用于目赤、虚劳吐血、营养不良、白秃等病症,正...
香椿中含有较多的光敏成分,而鸡蛋中含有大量的蛋白质,那些对紫外线过敏或者蛋白质过敏的人群就不建议食用香椿炒鸡蛋,一旦食用就会出现过敏的情况。通常出现光过...
5、香椿不宜和动物肝脏同食。香椿含维生素C,动物肝脏中的铜铁离子极易使维生素C氧化而失效,导致营养成分大为下降。6、服用维生素K时不应食香椿。香椿所含的维生...
禁忌包括以下方面:1、香椿炒鸡蛋 之前要焯水 。香椿中含有较多的 鞣酸 ,会和鸡蛋中的蛋白质发生反应,生成不易消化的鞣酸蛋白质 络合物 ,因此用香椿炒鸡蛋之前...
1. 香椿炒鸡蛋:取250克香椿,洗净后略烫,切碎;5枚鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅加油,倒入鸡蛋液炒至凝固,加入香椿碎和适量盐,炒至鸡蛋熟透即可。此菜具有滋阴...
香椿炒鸡蛋的营养价值 香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。所以,很多爱美女性不妨多做一些香椿的菜肴,相信你会收到...
香椿炒鸡蛋的禁忌主要有两点:吃前要焯水,吃时要适量。1、吃前焯水 香椿的嫩芽营养丰富,但同时也易富集土壤中的硝...
香椿(芽)不仅是一种营养价值高,口味鲜美的家常菜,而且药用价值很高。中医理论认为:香椿芽味苦性寒,有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、杀虫固精之功效。现代医...
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