是将猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。英语是:Bacon,音译为背根或培根,又叫熏肉或烟肉。烟肉一般被认为是早餐的...
其实,所谓的培根肉就是用猪腹肉腌制成的一种腊肉。 培根肉的制作过程非常简单,就是将猪腹肉涂抹上一种特制的香料和海盐后,再经过自然风乾就可以了,其特点是培根肉...
我认为培根肉是由猪肉制成的。一般是猪的肋条肉或者是背脊肉,也就是常说的五花肉和里脊肉。一、来源培根又名烟肉,是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般...
培根就是腊肉的一种。培根的叫法是从英语“Bacon”译音而来,是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所...
其实培根的原材料就是猪身上的猪背脊肉和腹部花肉,猪身上这两个部位的肉油脂非常充分,而且瘦肉和肥肉均匀分布。非常适合很多人的口味儿。于是国外就有人把猪身上...
培根是猪肉做的。培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成,烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切...
培根肉是什么肉?为啥叫培根?许多人不知道,还经常吃
培根是猪肉,鸭肉或植物蛋白做的。第一种就是猪肉,不过猪肉做成的培根非常少,虽然培根采用的是西式的方法做成的食...
培根系由英语Bacon译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根和腊肉的区别如下:一、制作做法不...
培根就是腊肉的一种。培根的叫法是从英语“Bacon”译音而来,是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀...
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